コエタスのモニターキャンペーンでもらった本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセットについてのレビューです。
https://item.rakuten.co.jp/katumeshitei/10000107/
本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
お試ししました！
楽天総合ランキング1位
人気ショップの牛タンです！
厚切り・薄切りそれぞれ200gずつ
合計400g入りの豪華セットです。
冷凍で届いたので説明書きの通り食べる前日に冷蔵庫へ。
一晩で解凍できました。
真空パックになっていたので鮮度が長持ちしそう。
薄切りは焼肉店で出てくるような感じ！
厚切りは筋切りされていてこれもお店みたい。
一枚ずつキッチンペーパーでドリップをふきふき。
丁寧に下処理をしたらそこはもうお店。
ねぎとレモンとおいしい塩を用意して焼きました！
味変用のタレも！
めちゃくちゃうまい
厚切り薄切りどちらも臭みなく、ほどよい弾力。
塩もタレもおいしく、贅沢な時間をいただきました。
牛タンの肉質は非常に柔らかく、噛むと口の中で溶けるような食感！
特に厚切りの部分は、肉の旨みが凝縮されており、一口食べるたびに口の中に広がる贅沢な味わいが😊
薄切りの牛タンも、しっとりとした食感とジューシーさがあり、スライスされた薄切りならではの食べやすさ！
焼いた後も肉汁がしっかりと残っており、食べ応えがあります◎
本家かつめし亭の牛タンは、余計な脂っこさやくどさがなく、上品な味わいが楽しめました。さらに、調理が簡単で、家庭で手軽に楽しむことができるのも魅力の一つです。
今度は実家にも持っていきたいです。
